Z kulturą starożytnych Indii, jak i antycznym systemem, który promuje zdrowie (zwanym Ayurvedą), zetknąłem się już na początku lat dziewięćdziesiątych. Od tamtego czasu rozwiałem lepsze i głębsze zrozumienie Indii takimi, jakie były one jeszcze kilka tysięcy lat temu. Studiując literaturę wedyjską wielokrotnie znajdywałem wzmianki odnoszące się do zdrowego stylu życia. Wiedza zawarta w starożytnych skryptach takich jak: Mahabharata, czy Purany,  inspirowała mnie przez lata pod kątem uczynienia naszego życia zdrowszym i szczęśliwszym.  Równoległe zgłębianie wiedzy filozoficznej, jak i wiedzy na temat starożytnej diety, pozwala mi rekomendować rozwiązania wzmacniające zdrowie i podnoszące jakość życia. Nadmienię, iż Purany, jako zbiory historyczne zapisane w najstarszym na Ziemi języku – sanskrycie, po dziś dzień stanowią źródło potężnej starożytnej wiedzy na całym świecie.
Zgłębianie starożytnych skryptów pozwoliło mi lepiej zrozumieć fundament Ayurvedy, stąd przez okres ostatnich czternastu lat prowadziłem w Polsce liczne szkolenia i seminaria na temat zdrowego trybu życia i odżywiania. Od lat współpracuję również z wieloma osobami promując starożytną kulturę Indii oraz zdrowy styl życia. Jednakże w pełni, Ayurveda zagościła w moim życiu około sześciu lat temu, kiedy to połączyłem moje wcześniejsze wieloletnie doświadczenia kulinarne z instrukcjami ayurvedyjskimi. Wynikiem tego, było lepsze zdrowie nie tylko własne, ale wielu bliskich mi osób. Z czego Państwo możecie skorzystać zapoznając się wartościami Tamra jal  – Słowo „tamra” oznacza w sanskrycie miedź, natomiast „jal” naczynie.
Zapraszam
Michał Machura