Ajurwedyjskie Boże Narodzenie: harmonia smaku i zdrowia

Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas, pełen tradycji i rodzinnych spotkań, ale również dość dla nas stresujący. Chcąc połączyć przyjemność świątecznych potraw ze zdrowym stylem życia, warto sięgnąć po wskazówki ajurwedy. Ta starożytna indyjska nauka o zdrowiu oferuje holistyczne podejście do żywienia, które pomoże nam cieszyć się świętami, jednocześnie dbając o nasze samopoczucie.

Ajurwedyjska kolacja bożonarodzeniowa

Pojęcie „ajurwedyjski” nie oznacza „nijaki”. Żywność ajurwedyjska po prostu nie jest tak bogata, co oznacza, że jest lepiej tolerowana przez nasz organizm. Pomaga nam to uniknąć dolegliwości żołądkowych. Szczególnie polecane są zupy, gotowane na parze warzywa sezonowe oraz herbata z cytryną i imbirem.

Ajurwedyjski toast

Zimą, według ajurwedy, najważniejsze jest utrzymanie ciepła ciała. To doskonały pretekst do picia grzanego wina, którego sekret zawsze tkwi w przyprawach , które doskonale wpisują się w tradycję ajurwedyjską.

Składniki:

1 litr wina
kardamon – 2 łyżeczki
cynamon cejloński – 2 łyżeczki
cytryny- 2 szt
pomarańcze – 2 szt
1 szt. świeży imbir (2 cm)
1/2 łyżeczki goździków
1/2 łyżeczki ziela angielskiego
miód

Przygotowanie:

Wyciśnij pomarańcze oraz cytryny i powoli rozgrzej sok w dużym garnku. Dodaj cynamon, goździki, ziele angielskie, imbir i kardamon. Pozostaw do zaparzenia na 10 minut.
Dodaj wino i podgrzewaj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut. (Nie wolno gotować!)
Zdjąć z ognia i dosłodzić do smaku miodem.

Ajurwedyjskie Boże Narodzenie i pomysły na prezenty

Ajurweda oferuje również wiele wspaniałych prezentów świątecznych. Może to być ładny olejek do ciała, bon upominkowy na masaż, miedziane naczynia lub bransoletki. Również słodka, naturalna przekąska, pikantna herbata czy odpowiednie przyprawy potrafią zachwycić każdego!

Dbanie o kondycję

W czasie Świąt powinniśmy jeszcze bardziej zwracać uwagę na nasze ciało. Niezależnie od tego, czy trenujesz na świeżym powietrzu, czy po prostu rozciągasz się w ciepłym pomieszczeniu – odrobina treningu jest dla nas po prostu dobra. Najlepiej słuchać swojego ciała. Jeśli czujesz się ospały, odrobina ruchu jest właśnie tym, co pomoże Ci poczuć się lepiej. Jeśli czujesz się spięty lub przytłoczony, spacer jest tu idealną formą relaksu i rozluźnienia.

Odpoczynek

Równowaga jest zawsze ważna! Kuszące jest pozostanie w domu w zimne, ciemne dni, ale regularne zajęcia towarzyskie przynoszą radość i energię. Ważne, aby upewnić się, czy wystarczająco dużo odpoczywasz.

Wspaniałych, spokojnych Świąt Bożego Narodzenia i Szczęśliwego Nowego Roku, a wszystko to w harmonijnej równowadze!