Artykuł zawiera lokowanie marki własnej
W przypadku każdej rzeczy lub substancji, która używana jest w nadmiarze lub w niewłaściwy sposób, może ona mieć negatywny wpływ. Dotyczy to również miedzianych naczyń. Wiele zależy od tego, jak z nich korzystasz, co w nich przechowujesz i czy prawidłowo czyścisz. Zagrożenia związane z piciem z naczyń miedzianych są różne. Od nadmiernego spożycia miedzi, źle wykonane naczynia zawierające zanieczyszczoną miedź, po substancje chemiczne, które mogą wchodzić w interakcję z wodą. Oto, na co należy uważać przy użytkowaniu miedzianego naczynia. Jak używać miedzianych naczyń
Nie przechowuj kwaśnych płynów lub żywności
W przypadku gdy miedź styka się z kwaśną substancją, a nie jest pokryta, może zareagować, uwalniając duże ilości soli miedzi. Są to błękitny witriol (kamień błękitny), siarczan miedzi, które są niebezpieczne i prowadzą do toksyczności miedzi. Substancje te obejmują między innymi marynowane produkty spożywcze, miód, mleko i produkty mleczne lub wszystko, co cytrusowe, takie jak cytryna, limonka lub sok pomarańczowy. Wodę pitną należy przechowywać wyłącznie w miedzianych naczyniach, które nie są wyłożone wewnętrzną warstwą, a które są wykonane wyłącznie w celu przechowywania wody.
Unikaj ekspozycji na ciepło
Po podgrzaniu miedź staje się bardziej reaktywna, a w kontakcie z inną substancją uwalnia znacznie większą liczbę jonów miedzi. Przez to też łatwiej się brudzi i dlatego nie należy myć miedzianych naczyń w zmywarce. Należy pamiętać, że nie używamy miedzianych naczyń do podgrzewania wody ani nie wlewamy do nich gorącej wody. Jeśli chcemy przechowywać wcześniej zagotowaną wodę, przed wlaniem jej do miedzianego naczynia należy upewnić się, że ostygła do temperatury pokojowej. Z powodu tej reaktywności miedziane patelnie i garnki wykłada się stalą nierdzewną, a miedź służy tu do równomiernego rozprowadzania ciepła. Nie da się ukryć, że miedziane garnki i patelnie wyglądają pięknie. Jednak gdy wyściółka jest uszkodzona, pod żadnym pozorem nie używaj naczynia. Napraw go lub wyrzuć!
Czyść regularnie, w odpowiedni sposób
Miedź z czasem matowieje. Nalot ten sam w sobie nie jest niebezpieczny i może nawet zmniejszyć reaktywność miedzi w kontakcie z wodą. Jednak, gdy powierzchnia miedzi zacznie rdzewieć i tworzyć zieloną patynę, może stać się on niebezpieczny. Regularne czyszczenie zaleca się nie tylko w celu uzyskania pełnych efektów magazynowania wody w miedzianych naczyniach, ale także jako środek zapobiegawczy. Jeśli chodzi o czyszczenie, należy zachować ostrożność wybierając środki czyszczące używane do miedzianych naczyń. Unikaj twardych środków chemicznych oraz umieszczania miedzianych naczyń w zmywarce. Już wiesz, jak używać miedzianych naczyń