Ajurwedyjskie remedia cz. 2 – Wzmocnienie energii
W kolejnej części dotyczącej znaczenia bananów i ich wartości odżywczych, pragnę przedstawić łatwą do przygotowania przekąskę, dzięki której w prosty sposób możemy wzmacniać energię OJAS w naszym organizmie. To połączenie bananów z Ghee jest znane od dawna, ponieważ przynosi energię do mięśni. Czas przygotowania 10 minut.
Składniki:
1 banan
1 łyżka stołowa Ghee
Szczypta cynamonu
Szczypta kardamonu
Szczypta suszonego imbiru
Sposób przygotowania:
Rozgrzewamy na patelni Ghee, a następnie smażymy przez kilka sekund po obu stronach pokrojone w plastry banany. Delikatnie podpieczone układamy na talerzyku i posypujemy cynamonem, kardamonem i odrobiną imbiru.
