Suplementacja miedzi

Miedź jest metalem naturalnie występującym w glebie, wodzie i skałach. Pod względem odżywczym jest niezbędnym minerałem śladowym występującym w niektórych produktach spożywczych i suplementach. Działa wspomagająco na różne enzymy, które wytwarzają energię dla organizmu, rozkładają i wchłaniają żelazo oraz budują czerwone krwinki, kolagen, tkankę łączną i neuroprzekaźniki mózgowe. Miedź wspiera również prawidłowy rozwój mózgu i funkcje odpornościowe. Wchłaniana jest w jelicie cienkim i znajduje się głównie w kościach i tkance mięśniowej.

Suplementacja miedzi a zdrowie

Dziesiątki enzymów wykorzystują miedź do przeprowadzania procesów metabolicznych w organizmie. Zarówno nadmiar, jak i niedobór miedzi może zakłócić te normalne procesy, a stabilny poziom jest wymagany dla optymalnego zdrowia. Organizm zwykle skutecznie stabilizuje poziom miedzi (wchłanianie wzrasta, jeśli spożycie miedzi jest niskie i odwrotnie). Nieprawidłowe poziomy miedzi wynikają z mutacji genetycznych, starzenia się lub wpływów środowiskowych, które mogą predysponować do chorób takich jak rak, stany zapalne i neurodegeneracja. W takich przypadkach ważna jest suplementacja miedzi.

Źródła miedzi w jedzeniu

Miedź występuje w największych ilościach w pokarmach białkowych, takich jak podroby, skorupiaki, ryby, orzechy i nasiona, a także produkty pełnoziarniste i czekolada. Wchłanianie miedzi w organizmie wzrasta, jeśli dieta zawiera mniej miedzi, i zmniejsza się, jeśli organizm ma wystarczającą ilość miedzi.

Dobre źródła suplementacji miedzi to m.in.

• ostrygi i inne skorupiaki
• pełne ziarna
• fasolki
• ziemniaki
• drożdże
• ciemnozielone liście
• kakao
• suszone owoce
• czarny pieprz
• podroby, takie jak nerki i wątroba
• orzechy, takie jak orzechy nerkowca i migdały

Większość owoców i warzyw ma niską zawartość miedzi, ale jest ona obecna w pełnych ziarnach i jest dodawana do niektórych płatków śniadaniowych i innych wzbogaconych produktów spożywczych.

Suplementy

Suplementy zawierające miedź są szeroko dostępne. Jednakże najlepiej najpierw spróbować pozyskać niezbędne witaminy i minerały z pożywienia, aby zmniejszyć ryzyko zachwiania równowagi. Bardzo niewiele osób musi przyjmować suplementy zawierające miedź. Ponadto składniki odżywcze w żywności współpracują ze sobą, tworząc efekt, który jest bardziej znaczący niż ten, który można osiągnąć, przyjmując pojedyncze składniki odżywcze. Tyle, że w dzisiejszych czasach ciężko o żywność dobrej jakości!

Ryzyko suplementacji

Suplementy miedzi mogą wchodzić w interakcje z:

• pigułki antykoncepcyjne i hormonoterapia
• niesteroidowe leki przeciwzapalne (NSAIDS), takie jak aspiryna i ibuprofen
• penicylamina, stosowana w celu zmniejszenia stężenia miedzi w chorobie Wilsona
• allopurynol,
• lek na dnę moczanową cymetydyna lub Tagamet, stosować na wrzody żołądka i refluks żołądkowy
• suplementy cynku

Produkty te mogą zmniejszać lub zwiększać poziom miedzi we krwi, prowadząc do zaburzenia równowagi.

Woda miedziana

System medycyny ajurwedyjskiej przetrwał próbę czasu (cztery tysiąclecia lub więcej), a jego unikalną cechą jest stosowanie preparatów metalicznych w służbie zdrowia. Obrobione metale, w tym złoto, srebro, cynk, miedź itp. były bardzo często używane przez jasnowidzów tradycji indyjskiej w różnych stanach chorobowych z wielkim autorytetem. Obecnie metale te są odtruwane podczas wysoce złożonych procesów produkcyjnych które opisują teksty ajurwedyjskie (Rasashastra).

Tamra (miedź) jest to jeden z wielu starożytnych metali znany ludzkiej cywilizacji. Poniższe próbki:

• o charakterystycznym metalicznym połysku (Snigdham),
• miękkie (Mridulam),
• w jaskrawo czerwonawym kolorze (Shonam),
• mające wysoką wytrzymałość na rozciąganie (Ghanaghata Ksamam),
• ciężkie (Guru)
• pozbawione zanieczyszczeń (Nirvikaram)

są identyfikowane jako najlepiej wykorzystywane do celów leczniczych. Preparaty „Tamry” przydatne są w szerokim zakresie chorób, jednocześnie Charaka opowiada się za użyciem Tamra Patra (miedzianych naczyń) w kilku procedurach farmaceutycznych.

Stosowana od tysięcy lat w Indiach i innych południowoazjatyckich krajach praktyka picia wody z miedzianych naczyń lub tamra jal (woda lecznicza w sanskrycie) jest od dawna ceniona przez Ajurwedę za swoje właściwości zdrowotne. Badania wykazały, że miedź, która jest antybakteryjna, wspiera zdrowie, zapobiega starzeniu się oraz wspiera zdrową skórę. Pomaga również w utrzymaniu zdrowia układu krążenia, wspiera tarczycę i stymuluje mózg. A wypicie od 2 do 3 szklanek wody przechowywanej w miedzianym naczyniu to kolejny łatwy sposób na dostarczenie organizmowi wystarczającej ilości miedzi.